素材を味わう
日本伝統の食「蕎麦」

実を挽き、こね、麺として食する。日本人が古来より受け継ぐ伝統的な食「蕎麦」。単純素朴でありながら、ゆえに奥深い「百々やの蕎麦」をご堪能ください。

ご予約承ります

当店の蕎麦は数量限定となります。
また混雑等により、お待たせしてしまうことがあります。

味覚を「育む」
食へのこだわり

飽食のいま、空腹を満たす食から味覚を満たす食の時間を。素材を生かした自然を味わう豊かな「食」と「文化」を子供たちにも伝えてください。
風味豊かな蕎麦と出汁や薬味、その全てが上質な素材です。

香り立つ
挽きたて、打ちたて、
茹でたての蕎麦

二種の蕎麦と酒肴。風味を保つため少量単位の数でしかご提供できません。蕎麦の実の選別からご提供に至るまで、その全てを店主が丹念に仕込みます。
材料がなくなり次第終了となります。

遠州の小京都
森町一宮の駅舎

京風情漂う周智郡森町。遠江國一宮「小國神社」の最寄りの駅、国登録有形文化財指定の天竜浜名湖鉄道「遠江一宮駅」駅舎にて営業。
電車で訪れ「酒」と「蕎麦」を味わう、そんな小粋なひと時をお過ごしください。